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Focolaio (Il)
1223, carré Phillips
Centre-ville / Montréal
514 879-1045
Carte Virtuelle
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Les travailleurs du centre-ville connaissent bien cette adresse où ils viennent en masse engloutir de généreuses pizzas à l'heure du lunch. Celles-ci sont cuites au four à bois et s'inscrivent dans la tradition italo-américaine, garnies des ingrédients les plus divers. À vrai dire, la carte offre tellement d'options (près de 70!) que c'en est une torture pour les indécis! Les garnitures à base de viande (pepperoni, jambon, steack haché, boulettes de viande, poulet…) tiennent le haut du pavé, mais les végétariens et les amateurs de fruits de mer ne sont pas laissés pour compte pour autant et trouveront forcément une pointe à leur goût. On vous recommande de choisir la pâte au blé, plus mince et plus goûteuse que la traditionnelle. (2009-05-08)
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