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Marin d'eau douce (Le)


215, route du Quai
Carleton-sur-Mer / Gaspésie
418 364-7602
www.marindeaudouce.com
Géolocalisation avec Google MapsCarte Virtuelle

Cuisine 3  étoiles Cuisine
Service 3 étoiles Service
Décor 3 étoiles Décor
Coup de Coeur Cuisine Apportez votre vin Carte des vins recherchée Terrasse
[Légende]

MIDI -$    SOIR 80$
pour 2/pers avant taxes et service.

Réservation: max 60 pers
 
 
Installé sur le quai face à la belle baie des Chaleurs, ce restaurant occupe une maison ancestrale très chaleureuse, avec vieilles boiseries et poêle à bois. Grand chef de Charlevoix devenu Gaspésien, le sympathique maître des lieux, Mustapha Benhamidou, offre ici une fine cuisine française aux accents très marins, savoureuse et raffinée dans sa simplicité. Le tajine est la seule référence à ses origines marocaines dans le menu. Spécialités délicieuses de saumon à l’amérindienne (au gros sel et sucre d’érable), de pétoncles rôtis sur lit de lentilles safranées, magret de canard aux pommes ou filet mignon sauce noisettes et roquefort. La tarte Tatin est le meilleur choix final.



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