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Andiamo est une ode à la Méditerranée. Pour ce troisième resto, le chef Jérôme Ferrer et ses associés se sont offert une cuisine à l'image de leurs racines. On retrouve dans l'assiette Italie, France, Espagne et leur cortège de poissons, d’herbes et d’huile d'olive, sans beurre ni crème. Un plaisir qui se traduit par une exigence: des produits importés à grands frais des côtes méditerranéennes, juste pour l'authenticité. Sardines, maquereaux, couteaux, vives, ils prennent tous l'avion directement de Rungis, l'immense marché central de France. Ingrédients frais, préparations impeccables: une cuisine constante, toujours bien fignolée, aux saveurs inoubliables. L'accueil est sympathique, le service, professionnel et rapide.
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