Restaurant Montréal: Guide Restos Voir - Restaurant: Fin Gourmet (Le)

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	Fin Gourmet (Le) 774, rue Raoul-Jobin Basse-Ville / Québec et Environs 418 682-5849 Carte Virtuelle Cuisine Service Décor [Légende] MIDI 25$ SOIR 65$ pour 2/pers avant taxes et service. Réservation: max 45 pers

	Ce resto qu’on a vu évoluer au fil des ans continue d’offrir, à des prix abordables, une cuisine simple et de bon goût. Outre de savoureux potages et des salades pour le moins originales, on vous apprête ici des burgers de gourmet (en ciabatta), une poutine gourmande à la sauce whisky, des pizzas (végé, cajun ou autres) et différentes recettes de pasta. En soirée, une table d’hôte plus élaborée prend la relève, proposant, le cas échéant, côtelettes d’agneau, cuisse de canard de Charlevoix, bavette bistro et plats de poisson ou de fruits de mer. À la fin du repas, on se laisse invariablement tenter par l’un ou l’autre des «Desserts de Marina» – gâteaux et tartes, notamment, faits maison et délicieux. Service efficace et décontracté. (2009-06-13)

Résumé des notes
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Moyenne:

Visite au fin gourmet mars 2008

7 mars 2008
Quelle déception....! Il se trouve que j'y amenais un couple d'amis à qui je parlais depuis si longtemps au fin gourmet pour y avoir été qu'une fois auparavant ce petit resto avait su me charmer...je m'y suis retrouvé avec mes amis un midi de semaine, un vendredi où il n'y avait que la proprio qui assurait le service sur le plancher...nous avions pris la peine de réserver, de plus ce jour-là un groupe d'au moins douze personne y étaient, donc y a pas à dire qu'on aurait dû prévoir plus d'une personne pour le service. C'était très calme à l'arrivée et de plus en plus achalandée...l'accueil fût correct mais bref et ensuite plus rien....comme si nous étions transparents...nous sommes restés plus de 30 minutes avec nos assiettes vides devant nous...j'ai choisi le confit de canard...ouach ! d'une dureté à faire frémir et d'une couleur qui ne donne aucun charme à une viande confite ! Les pommes de terres soit dites en passant à la graisse de canard étaient tellement sèches qu'on aurait cru les avoir récupérer après une soirée non achalandée...vraiment rien à voir avec la graisse de canard...de leur coté mes amis sont tout de même satisfait de leurs plats (menus du jour) mais le service étant absent il y manque le petit quelque chose qui rend le repas agréable. Un départ très ordinaire auquel ni café ni dessert n'a été désiré...un paiement entre 2 assiettes parce qu'une seule personne devait assumer le service...un vendredi midi !!! Et le plus désatreux, aucune excuse, aucune, par politesse ne serait-ce la moindre des choses car y a pas à dire plus négligé que ça tu meurs...

Carol Dion