Répertoire de restaurants sélectionnés et évalués par l’équipe d’épicuriens du Guide Restos Voir,
à Montréal et à Québec de même que partout dans la province
Parallèlement à la Journée des musées montréalais, qui attire chaque année des dizaines de milliers de personnes désirant voir gratuitement les expositions de tous les centres de la métropole, le musée Pointe-à-Callière sera une nouvelle fois le centre d'activités alléchantes, les Cultures gourmandes, ces samedi 25 et dimanche 26 mai. Au programme des festivités,... Lire la suite
C'était hier soir que le restaurant Le Local, bien connu des amateurs de bonne chair, de bon vin et d'ambiance branchée, a célébré ses cinq ans d'existence au moyen d'une fête retentissante qui a attiré beaucoup de monde sur place. Après le conflit que les anciens copropriétaires de l'établissement se sont livré,... Lire la suite
Petit quiz dans le cadre du mois de la santé visuelle : savez-vous que 75 % des cas de perte de vision peuvent être prévenus ou traités s’ils sont détectés rapidement? Ou encore, qu’en plus d’examens oculaires réguliers, il est possible de se prémunir de maladies des yeux en privilégiant certains... Lire la suite
Cette semaine a lieu la première édition d'un événement réunissant tous les acteurs de la mode black à Montréal. Sous le nom de Black Fashion Week, il met en avant des créateurs afro-caribéens et africains parmi lesquels figurent Adama Paris, une styliste sénégalaise parmi les 15 femmes les plus influentes... Lire la suite
Le Vieux-Montréal résonnera très bientôt de très agréables "pop!", alors que le tout premier bar à sabrage, La Champagnerie, ouvrira ses portes le 29 mai prochain au 343, rue Saint-Paul Est. Sabrer du champagne ou d'autres vins effervescents remonte à l'époque napoléonienne. Le principe en est simple, mais fait toujours beaucoup d'effet: en... Lire la suite
Fleurons de la gastronomie de Québec, les restaurants Le Cochon Dingue et les Chocolats Favoris s’associent afin d’offrir dès aujourd’hui une version encore plus chocolatée du chocolat chaud à l’ancienne, véritable icône des déjeuners du Cochon Dingue. Depuis plus de 30 ans, ces deux entreprises ont su prouver leur talent, et par ce... Lire la suite
Imaginez-vous être payé pour découvrir les meilleurs produits d'un pays et vous asseoir à ses meilleurs bars et restaurants. Si en plus ce pays est l'Australie, reconnue pour son climat estival et l'accueil de ses habitants, il y a de quoi rêver. Et ce rêve, 45 000 candidats ont souhaité... Lire la suite
Le cuisinier Guillaume Cantin, premier gagnant de l'émission Les Chefs! à Radio-Canada et amoureux des produits du terroir québécois, a décidé de s’associer à l’équipe de Cuisine patrimoniale du Québec et à l’École hôtelière de la Capitale pour présenter, le 17 mai prochain à Québec, l’évènement La Veillée de Québec!... Lire la suite
L'entreprise brassicole 100% québécoise Les Brasseurs du Nord, établie à Blainville et à l'origine de la célèbre gamme Boréale, déclinée en 7 produits (Boréale Rousse, Boréale Blonde, Boréale Noire, Boréale Cuivrée, Boréale Dorée, Boréale Blanche et Boréale IPA), fête cette année ses 25 ans. À cette occasion, on peut trinquer... Lire la suite
Vendredi soir, un nouveau prix est venu couronner le travail du chef Normand Laprise (voir photo) et de son équipe. Il s'agit du prix de la James Beard Foundation, à New York, récompensant le livre TOQUÉ! dans la catégorie « Cooking from a Professional Point of View ». Cette prestigieuse reconnaissance s’inscrit... Lire la suite
