Amérique du Nord

Le Riverain

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C’est indéniable: Le Riverain et ses quatre diamants nous transportent ailleurs. Une fine cuisine du terroir dont le raffinement n’a d’égal que la qualité des produits qui la composent, un décor somptueux et romantique ainsi qu’une vue spectaculaire sur le lac Massawippi en font un véritable trésor des Cantons-de-l’Est. Le menu séduit, du beurre à la marguerite fait maison jusqu’au dessert, en passant par une divine bisque de homard et un sublime magret de canard servi avec chou-rave, fraises, rhubarbe et épinards. Les saveurs sont recherchées et parfaitement maîtrisées. On termine l’expérience en prenant un digestif sur le quai en été, en y combinant des soins de détente ou, pourquoi pas, un séjour idyllique en région.