Amérique du Nord
Antiquarius Café
19, route 108, Gould
Canton de Lingwick, Cantons-de-l'Est
819 877-3446
1 888 305-3526
Site Web
Réservation: max 60 personnes
Midi – Soir 70$ pour 2 personnes avant taxes et service
Dans le pittoresque hameau de Gould, colonisé par des Écossais, l’auberge se niche dans l’ancien magasin général. La salle à manger porte encore les vestiges de son histoire avec l’immense étagère débordant d’objets bric-à-brac. Les vieilles tables et chaises dépareillées créent une atmosphère des plus conviviales, tout comme les nappes au motif écossais et le serveur en kilt! En effet, la très goûteuse cuisine rend hommage aux fondateurs: haggis, scones, pâté de foie de lapin ou de hareng fumé, stovies à l’agneau (un ragoût), lapin des Scots, hindle wake (du poulet farci de pruneaux et de mie de pain) et autres viandes apprêtées à la bière ou au scotch. À propos, même si la maison offre du vin, c’est surtout la carte des bières de microbrasseries et des scotchs fins qui fait briller l’œil. Dépaysement assuré!
