Amérique du Nord
Resto-club La Toquade
112, rue Principale Ouest
Magog, Cantons-de-l'Est
819 868-0088
Site Web
Réservation: max 100 personnes
Midi 30$ Soir 60$ pour 2 personnes avant taxes et service
Pour chasser la grisaille ou souligner le 5 à 7, margarita en main, l’endroit est tout indiqué. Rehaussées ici et là de rose vif, les chaises tressées, la vaisselle en terre cuite et les lanternes viennent tout droit du Mexique, comme la cuisine qui revendique fièrement son authenticité. Les spécialités sont faites maison, des tortillas au chorizo. On sert entre autres les tacos al pastor, garnis de porc mariné dans un mélange de piments et agrémentés de morceaux d’ananas. Parmi les plats découverte, le cochinita pibil (porc mariné sur feuille de banane) et l’encacahuatado (porc à la sauce aux arachides). Une cuisine roborative qui gagnerait à être accompagnée de légumes frais et croquants. Au dessert, on se garde une petite place pour le pastel de tres leches. Deuxième adresse: 2340, rue King Ouest, à Sherbrooke.
