Amérique du Nord
Le Castel des prés
361, rue des Forges
Trois-Rivières, Mauricie
819 378-9111
Site Web
Réservation: max 200 personnes
Midi 35$ Soir 80$ pour 2 personnes avant taxes et service
On y va pour l’ambiance festive et pour y prolonger les 5 à 7 en partageant quelques entrées tirées d’une sélection impressionnante. Pour le plat principal, mieux vaut connaître les forces de l’établissement: si le filet mignon est toujours un choix sûr, le tendre jarret d’agneau et la côte de veau font aussi très bonne figure. Le grand cellier vitré n’est pas là que pour épater la galerie: outre la carte régulière, déjà exhaustive, les fins connaisseurs doivent absolument consulter la carte spécialisée, plusieurs fois primée par Wine Spectator. Au dessert, l’assiette dégustation justifie à elle seule l’embauche récente d’un chef pâtissier. Une fois qu’on a bien mangé, on n’a qu’à prendre la porte mitoyenne vers le pub irlandais Le Trèfle pour continuer la fête.
