Japon

Sushizo

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On dit que ce sont les meilleurs sushis de la région. Dans un décor simple, la plus récente succursale de cette chaîne trifluvienne propose des plats et des présentations rivalisant de créativité. On s’éloigne assurément du sushi traditionnel. L’entrée de poutine de saumon cajun et frites de patates douces ou l’hosomaki au foie gras, pomme et confit d’oignon ne sont que quelques exemples des variations sur le thème nippon. Pour vivre l’expérience culinaire totale, il faut choisir l’assiette Amuse ta gueule, qui rassemble des bouchées encore plus éclatées. Gros appétit? Le mardi, les sushis sont à 1,50$ le morceau. Commandes pour emporter, livraison, service de traiteur et boîtes à lunch. Autres succursales au 1350, rue Royale (Trois-Rivières) et au 1002, rue du Port-Royal (Bécancour).