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Le St-Urbain

– Amérique du Nord –Le St-UrbainCuisine

St-Urbain (Le) Critique par Guide Restos Voir - . Cote: 4

96, rue Fleury Ouest
Ahuntsic, Montréal
514 504-7700
Site Web
Réservation: max 40 personnes

Midi 45$ Soir 90$ pour 2 personnes avant taxes et service

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Particularités
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Terrasse
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Critique Guide Restos Voir

Non seulement un excellent resto de quartier à Montréal, mais aussi, et surtout, une très belle adresse où l’on cuisine avec imagination, talent et beaucoup d’audace. Ceviche de pétoncles au coulis de tomates fumées, panna cotta de petits pois et oursins géants, gnocchis au lapin braisé, cochonnet confit: le menu, en évolution constante, est fait de produits de première qualité (souvent locaux) et réserve toujours au client de belles surprises gastronomiques. En salle tout comme aux fourneaux, l’équipe est compétente, volontaire et maîtrise ses vins comme ses plats sur le bout des doigts. Une belle expérience qui mérite amplement qu’on se déplace dans Ahuntsic, un quartier calme et un peu excentré, mais qui compte plusieurs perles dans son écrin. À noter, il vaut mieux réserver puisque la maison fait souvent salle comble.

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