Amérique du Nord

Decca77

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Selon le jour, l’ambiance peut changer radicalement. Comme l’établissement jouxte le Centre Bell, sa vaste et lumineuse salle sur trois paliers se colore ainsi au gré des événements populaires et des jours «sans». Mais quelle que soit l’agitation en salle, la cuisine conserve une certaine constance qui n’est pas pour déplaire aux nombreux gens d’affaires qui y lunchent fréquemment. Sans complexe aucun, le Decca 77 abolit les frontières de son menu et enjambe les continents. Les très européens escargots à l’ail rôti côtoient ainsi le tataki de thon ou un filet mignon de bœuf canadien. Même amplitude en ce qui concerne la carte des vins qui joue les globe-trotteuses. Si certains plats manquent de contrastes gustatifs et visuels, on gardera néanmoins cette table conviviale et chic comme une valeur sûre du quartier.