– Japon –Fu.shiCuisine

Fu.shi Critique par Guide Restos Voir - 2013-05-14. Cote: 3

1112, rue Sherbrooke Ouest
Centre-ville, Montréal
514 687-4222
Site Web
Réservation: max 40 personnes

Midi 50$ Soir 120$ pour 2 personnes avant taxes et service

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Particularités

Carte des vins recherchée

Terrasse

Carte

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Critique Guide Restos Voir

Cuisine

Service

Décor
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Sous la houlette de Claude et Jonathan Fredj, l’ancien Garçon! est devenu un restaurant fusion franco-japonais. Fu.shi, qui signifie père-fils en japonais, regroupe sous un même toit sushis, plats d’izakaya et boîtes bento. Le menu affiche également une dizaine de plats signature, créations de Jonathan, dont une délicieuse morue noire caramélisée à la sauce au miso et servie avec un morceau de foie gras, et une généreuse pièce de bœuf Angus déposée sur une sauce au fromage bleu et des chips de lotus. Au rayon des sushis, qui sont réalisés derrière un spectaculaire comptoir, on remarque une série de créations maison. Belle carte de sakés, chauds et froids, ainsi que de feuilles de thé japonais.

Restaurants à proximitéEn voir plus

Italie

Ristorante Da Vinci

France

Beaver Hall

France

Europea

Italie

Wienstein & Gavino’s

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Espagne + Portugal

Ferreira Café

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Espagne + Portugal

F Bar

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France

Renoir, Hôtel Sofitel

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France

Andiamo

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Italie

Le Latini

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France

Birks Café

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Amérique du Nord

Brasserie T!

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Inde

Le Taj

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France

Alexandre

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Amérique du Nord

Decca77

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Amérique du Nord

Vasco da Gama

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Amérique du Nord

Newtown

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France

Le Mas Des Oliviers

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France

Julien

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France

Plein Sud

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Espagne + Portugal

Taza Flores

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Amérique du Nord

Chez Victoire

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Amérique latine + Antilles

Julieta cuisine latine

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Amérique du Nord

Le St-Urbain

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Amérique du Nord

Crudessence

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Italie

Graziella

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Italie

Le Petit Italien

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Amérique du Nord

Le Quartier général

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France

La Colombe

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Amérique du Nord

Bistro Chez Roger

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France

Restaurant Carte blanche

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Italie

Bottega

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France

Le Passé Composé

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France

Tandem

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Amérique du Nord

Pyrus Bistro

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Italie

Pizzeria Romeo

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Inde

Mirchi

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France

Boris Bistro

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Moyen-Orient

Restaurant Kazamaza

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Espagne + Portugal

Tasca

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Italie

Mangiafoco

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Amérique du Nord

Toqué!

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Japon

Kaizen Sushi Bar & Restaurant

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Grèce

Ofelia

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Grèce

Tasso, bar à mezze

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Amérique latine + Antilles

Chipotle & Jalapeño

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Amérique du Nord

Restaurant Communion

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Afrique

La Khaïma

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Espagne + Portugal

O Cantinho

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Japon

Ryù

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Amérique du Nord

Bu

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France

Le Valois

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Amérique du Nord

Chez Bouffe

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Amérique du Nord

L’Autre Version

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France

Bonaparte

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Amérique du Nord

Le Van Horne

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Italie

Inferno

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France

Le Poisson rouge

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Amérique du Nord

Ambassade Boris

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Espagne + Portugal

Tapeo

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Amérique du Nord

Bistro Olivieri

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Amérique latine + Antilles

L’Atelier d’Argentine

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Amérique du Nord

Diablos Smoke House

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Amérique du Nord

Renard artisan bistro

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Amérique du Nord

Bistro-Brasserie Les Soeurs Grises

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France

Chez Lévêque

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Amérique du Nord

Bistro Cocagne

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Amérique du Nord

Accords

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Amérique du Nord

Le Biarritz

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Moyen-Orient

Restaurant Damas

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Amérique du Nord

Restaurant de l’Institut

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Grèce

Ouzeri

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Amérique du Nord

Bistro Vert lime

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Amérique du Nord

L’Assommoir

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Amérique du Nord

Le Boucan

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Italie

Buona Forchetta

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Amérique du Nord

L’Assommoir Notre-Dame

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Moyen-Orient

Restaurant Su

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Italie

Lucca

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Italie

Misto

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Amérique du Nord

Grange Vin + Bouffe

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Italie

Otto

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Amérique du Nord

Ô Chalet

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Italie

Pizzaiolle

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Amérique du Nord

L’Auberge Saint-Gabriel

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France

Leméac

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Amérique du Nord

Pastaga Vins nature Restaurant

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Moyen-Orient

Rumi

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France

Pégase

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Moyen-Orient

Rumi Express

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Amérique du Nord

Le Cartet

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Thaïlande

Galanga bistro thaï

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Amérique du Nord

Le Steak frites St-Paul

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Inde

Gandhi

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Amérique du Nord

Confusion Tapas du monde