Vietnam

Ong Ca Can

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Au fil des ans, ce restaurant qui avait fait sa réputation avec des plats de fine cuisine vietnamienne a un peu perdu de son lustre, mais il demeure une bonne option avant d’aller au Théâtre du Nouveau Monde (presque en face) ou ailleurs dans le Quartier des spectacles. La salle au décor contemporain se double d’une mezzanine et la terrasse sur rue est bien invitante l’été. Très classiques, les entrées (rouleaux impériaux, beignets de crevettes, salades ou soupes) sont sans surprise. Les crevettes au cari et les rouleaux grillés au bœuf, spécialités de la maison, sont plus réussis en matière de parfums, mais on apprécierait un peu plus de décorum dans les accompagnements que l’on dirait «jetés» dans l’assiette! Au final, une glace au thé vert ou un réconfortant beignet à l’ananas, selon la saison.

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