1155, rue Sherbrooke Ouest
Centre-ville, Montréal
514 285-9000
Site Web
Réservation: max 10 personnes
Midi 60$ Soir 110$ pour 2 personnes avant taxes et service
Le Renoir, installé dans l’hôtel Sofitel – une chaîne française –, se démarque par son décor grandiose aux fenêtres démesurées. Tons sobres, lumière tamisée, bouquets de fleurs colorés: l’ambiance est soignée. La carte met en valeur les produits locaux. Le chef fait ses emplettes au Marché Jean-Talon chaque semaine, à la recherche de produits frais pour son menu «retour du marché». Viandes et poissons sont soigneusement sélectionnés: bœuf, caille, foie gras, crabe… La réalisation plaira aux amateurs de cuisine française classique. Le chariot de desserts propose des pâtisseries de qualité, plutôt classiques elles aussi. Le service est professionnel et la carte des vins, très bien garnie, bien que le choix au verre soit limité.
