– Amérique du Nord –Vasco da GamaCuisine

Critique Guide Restos Voir

Cuisine
Service
Décor
Légende

Votre cote :

Logé dans un local qui s’étire en longueur et dont les hauts plafonds sont supportés par des arches impressionnantes, ce café porte la signature d’élégance de son propriétaire, le chef Carlos Ferreira. Bien qu’on y propose des mets simples, prêts à servir ou à emporter, on ne lésine pas sur la qualité. Alors que cette cuisine rapide prend une tangente de luxe, les prix demeurent quant à eux fort raisonnables. Sandwichs au canard et aux figues, à l’escalope de porc poêlée, au confit d’agneau et oignons caramélisés, burgers de thon frais, de bison ou de foie gras composent l’essentiel du menu et sont servis avec soupe ou salade. Dès 16h, on profite d’une sélection de tapas qu’on accompagne d’une bière portugaise ou, pourquoi pas, d’un verre de champagne!