France

Les Tontons flingueurs

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Les étudiants et résidents du quartier semblent avoir adopté l’ambiance bouillonnante de ce petit resto style brasserie à la parisienne au coeur de Côtes-des-Neiges. À l’heure du 4 à 7, les tables ne désemplissent pas. Les plateaux d’huîtres virevoltent entre les tables. À 1$ le fin mollusque, pas étonnant! La maison veille à mettre en place des promotions attirantes. Le menu est classique pour un bistro qui se donne des airs franchouillards, dont le nom rappelle aux cinéphiles un classique du cinéma noir et blanc hexagonal des années 1960. Les entrées et plats sont appétissants, les réalisations simplissimes: croustillant de fromage de chèvre, rillettes de canard, fish & chips, tartares, bavette ou encore boudin noir au pommes. Les moules frites à volonté attirent aussi les amateurs. Desserts variés à l’avenant. La carte des vins n’offre pas de grandes surprises mais on se désaltère sans problème. Il y a aussi de la bière et des cocktails. Service sympathique et empressé, parfois survolté les soirs d’affluence.

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