France

Les Affamés

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Le restaurant Les Affamés ne cède en rien à la mode du tape-à-l’œil et de la cuisine spectacle. Musique relax, éclairage tamisé et décor de salon, plats généreux réalisés avec simplicité: voilà les principaux attributs de cet authentique bistro de quartier. Et dans un si petit endroit excentré, le nombre et la variété des propositions écrites à l’ardoise étonnent: tacos farcis de langue de veau, brochette de gésiers de canard, boudin maison, médaillon de wapiti, souris d’agneau style tajine, macreuse de bison Bourguignon, cardeau et lentilles. Le service est assuré par les jeunes proprios, tous coiffés d’un chapeau de paille mou qui leur donne un air vachement décontract de gars en vacances. Bémol: les desserts manquent parfois un peu d’amour.

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