Amérique du Nord

Chez Bouffe

Critique Guide Restos Voir

L’est de la ville n’est plus le désert de la restauration qu’il a longtemps été. À preuve cette sympathique adresse un peu excentrée qui offre une cuisine habile et inventive dans un écrin modeste mais confortable. Au menu, les classiques de la cuisine bistro (tartares, bavette, foie gras, raviolis, poissons, lapin, magret de canard, etc.) que le chef met à sa main avec doigté et savoir-faire, une carte des vins bien travaillée, des plats copieux à partager et quelques sucreries qui méritent toute notre attention. En salle, un personnel souriant et efficace, qui officie sans flafla. Un bémol: on apprécie l’ambiance chaleureuse de l’endroit, façon café montréalais rétro, mais un peu plus de confort bonifierait l’expérience. À deux pas du Théâtre Denise-Pelletier.

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