142, avenue Fairmount Ouest
Mile End, Montréal
514 948-9993
Site Web
Réservation: max 60 personnes
Midi – Soir 50$ pour 2 personnes avant taxes et service
Une khaïma, c’est une tente sous laquelle s’abritent les nomades lorsqu’ils se posent au milieu du désert. Avec son patchwork d’étoffes au plafond, le resto porte bien son nom: c’est un lieu enveloppant où on se laisse doucement bercer. Et le festin qu’on nous y sert ajoute au réconfort. Deux des trois plats proposés sur l’ardoise se retrouvent dans une grande assiette, autour d’un généreux monticule de semoule. Le tout est partagé entre convives, ce qui ajoute au charme. Les parfums sont complexes et les mariages d’épices, saisissants. En finale, un thé à la menthe, avec juste ce qu’il faut de sucre pour le rendre irrésistible. On peut apporter son vin, ou goûter au jus d’hibiscus offert sur place et bourré de propriétés que l’hôte se fera un plaisir d’énumérer. Dépaysement assuré.
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