Amérique du Nord

M.Mme

Critique Guide Restos Voir

Si le menu est plutôt court, le dilemme réside dans le choix des vins qui accompagnent les assiettes: la carte à boire compte une vingtaine de pages mêlant grands crus, bouteilles rares et vins plus classiques. Le bar est d’ailleurs aménagé pour mettre les vins en valeur, avec son grand comptoir carré qui invite à la dégustation et ses murs vitrés abritant des bouteilles. La cuisine, élégante et travaillée, n’est pas en reste. Les portions sont pensées pour favoriser le partage des assiettes, qui mettent à l’honneur des plats classiques mais très bien maîtrisés (magret de canard, joue de porc braisée, tartares, morue poêlée…). Aux fourneaux comme au cellier, l’équipe travaille à créer les meilleurs accords mets et vins.

Les offres sur Boutique.Voir.ca

Obtenez de 25% à 40% de plus dans ces établissements!