Amérique du Nord

La Petite Adresse

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Voici une petite adresse où l’on voudrait flâner du déjeuner jusqu’à l’heure du thé. Les tables en bois massif, les luminaires en fer forgé, le chaleureux mur de briques; tout est juste ce qu’il faut d’antique et de bienveillant. Rarement une carte de brunch aura-t-elle été aussi intéressante et variée. Pancakes et viennoiseries pour satisfaire les dents sucrées. Flanc de porc braisé, esturgeon fumé ou prosciutto sur tartine combleront les carnivores. Quant aux œufs, ils s’emballent dans toutes sortes de déclinaisons: omelette, casserole, coco à craquer ou poché à faire couler sur d’autres délices. Café au lait pour les matinaux, limonade maison pour se rafraîchir, ou petit verre sur la courte carte. Important: terminer le repas avec la tarte au chocolat. Terrasse charmante mais exiguë.

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