– Amérique du Nord –La Taverne MonklandCuisine

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Le haut niveau de décibels et l’éclairage tamisé contribuent à créer ici une ambiance qui évoque davantage un bar qu’un restaurant. Si on s’y donne rendez-vous en grand nombre, aussi bien les soirs de semaine que le week-end, c’est pour le plaisir de se retrouver entre amis ou en famille dans une ambiance de fête, plutôt que pour l’expérience culinaire qui, tout de même, ne déçoit pas. Au menu, deux approches se distinguent: d’un côté, des plats bistro simplement présentés tels que les classiques bavette, pavé de saumon ou cuisse de canard confite, et de l’autre, de généreux plats de pâtes. À noter que l’établissement ne prend aucune réservation et qu’il n’est pas rare de voir des files d’attente se former à l’entrée: on arrive avant la cohue ou alors on s’arme de patience!