Amérique du Nord

Le Boucan

Critique Guide Restos Voir

Sympathique resto de quartier, le Boucan s’affiche fièrement comme un smokehouse. Au menu, des côtes levées, du poulet BBQ, du porc effiloché et autres plats de grillades en sauce pour viandeux avertis. On trouve aussi une petite touche du Sud avec la soupe de tomates fumées ou encore les crevettes à la cajun… C’est bon et sans prétention, servi par une équipe attentionnée. Les portions sont généreuses – on nous conseille même de prendre certains plats en format entrée pour être certain d’en venir à bout. La déco toute simple où le bois prédomine confère une ambiance entre le bistro et le diner. La salle n’est pas très grande, mais la terrasse ombragée à l’arrière double les places en été. À noter: le grand choix de whiskys et bourbons à la carte.

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