Moyen-Orient
Rumi
2491, rue Notre-Dame Ouest
Petite-Bourgogne, Montréal
514 935-6504
Site Web
Réservation: max 6 personnes
Midi – Soir 130$ pour 2 personnes avant taxes et service
Une adresse pour le moins originale qui propose un menu solidement protéiné, avec une nette préférence pour les saveurs tranchées, les viandes rouges, les produits de la mer relevés et une panoplie de petites trouvailles qui plaisent autant à l’œil qu’au palais. Aux fourneaux, les chefs-proprios Fred Morin et David McMillan démontrent une maîtrise de la cuisine américaine revisitée et de la cuisine de marché qui ne se dément pas d’un plat à l’autre. Une cuisine musclée et généreuse, mais qui se permet également quelques dentelles en accompagnement et qui est très bien servie par une carte des vins élégante et intelligente. Seuls l’étroitesse des lieux et le côté, disons, très éclectique du décor (les têtes de gazelle et de bison empaillées ne font pas l’unanimité…) pourraient laisser quelques clients pantois. Mais au final, la somme de l’expérience l’emporte largement sur les parties.
