– Afrique –La GouletteCuisine

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La Goulette est d’abord et avant tout un comptoir de livraison, il ne faut donc pas s’étonner d’y découvrir six tables entassées dans un espace pas plus grand qu’un walk-in. En version take-out ou take-in, les couscous aux légumes, poulet, agneau ou merguez sont réconfortants, parfumés et généreux. Outre ces derniers, on pourra opter pour des spécialités tunisiennes comme des doigts de Fatima (feuilles de brick farcies au thon) ou la salade concombre, thon et œufs durs. Même si les plats sont bourratifs, on se gardera un peu de place à la fin du repas pour les pâtisseries maison, accompagnées d’un thé de feuilles de menthe fraîches.