Rumi Express





3627, boulevard Saint-Laurent
Plateau-Mont-Royal, Montréal
514 282-4996
Site Web
Réservation: max 40 personnes
Midi 50$ Soir 120$ pour 2 personnes avant taxes et service
Quand les propriétaires de cet établissement se qualifient de «marchands de bonheur», exagèrent-ils? Une seule visite suffit pour obtenir la réponse: nullement! Le couple d’origine française offre effectivement une expérience hors du commun avec une cuisine d’une grande maîtrise, sensible, où la singularité réside dans le souci du détail. Accompagnant les viandes et les poissons, une émulsion à la roquette ici, une purée finement relevée de cardamome là, et ailleurs, des notes vanillées et des dentelles de parmesan. Le tout se conjugue avec élégance et équilibre. Les desserts se révèlent, pour notre plus grand enchantement, tout aussi renversants. Pour une expérience mémorable, on conseille de profiter de l’une des formules dégustation proposées.













































































































































































