Amérique du Nord

Restaurant de l’ITHQ

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L’ITHQ, un réservoir de talents en cuisine qui ne demande qu’à éclore, est également un véritable réservoir à surprises pour sa clientèle. En cuisine, le chef ne manque ni d’imagination, ni de talent, ni de poigne pour coordonner les efforts de ses apprentis et leur permettre de livrer un produit frais, original, bien travaillé mais sans ostentation inutile, réalisé avec les produits du terroir, et surtout, savoureux en bouche. En salle, la jeune brigade d’étudiants surveillés du coin de l’œil par leurs enseignants forme une belle équipe, énergique, souriante et à qui l’on pardonne les quelques fautes et hésitations tout à fait normales dans les circonstances. Et puis, il y a cette belle grande salle aérée et lumineuse qui offre tout le calme nécessaire pour compléter l’expérience.

  • Restaurant de l'ITHQ

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