Chine

La Maison Kam Fung

Critique Guide Restos Voir

On ne vient certainement pas ici pour le décor qui ressemble à une salle de réunion bien éclairée, mais pour l’authenticité de la cuisine. Au cœur du quartier chinois, les locaux et les touristes se mélangent à cette table qui offre un excellent rapport qualité-prix. Les plats sont maîtrisés et les saveurs sont au rendez-vous. L’immense menu offre toutes les options imaginables de la cuisine cantonaise et sichuanaise: soupes, nouilles sautées ou croustillantes, et une déclinaison des plats en version porc, poulet ou bœuf. Le service est courtois et rapide, les portions généreuses (un doggy bag est souvent nécessaire). On apprécie les petites attentions comme le thé offert en accompagnement et les quartiers d’orange en fin de repas.

 

 

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