Amérique du Nord

Santa Barbara

Critique Guide Restos Voir

Voici un beau resto de quartier au service amical qu’on peut aussi adopter pour prendre un verre de vin (naturel) ou un cocktail, spécialité du bar, en sortant du travail. Le menu bio est éclectique avec un petit accent est-européen. Le chou frisé de Russie, les pierogies et le saksuka (ratatouille froide) voisinent ainsi des crostinis, des nachos originaux, du poulet de Cornouailles ou des moules vapeur de l’Île-du-Prince-Édouard… Les entrées comme les plats sont copieux, bien épicés et riches en crudités ou en légumes, voire carrément végétariens. On finit en douceur rafraîchissante avec un tapioca lime et noix de coco ou une panna cotta au citron avec coulis de rhubarbe. Miam!

 

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