– France –Bistro Le RépertoireCuisine

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Au milieu d’une partie très résidentielle du quartier Rosemont, se tient un petit bistro français où trônent la bonne humeur et le plaisir de recevoir. Sur fond de chansons françaises, on vous apporte une carte assez courte, qui se renouvelle deux fois par mois. Outre la crème brûlée du moment et le gaspacho d’oignons caramélisés en entrée, peu de propositions sont audacieuses. Toutefois, l’exécution de l’onglet de bison accompagné de délicieuses pommes de terre grelots et de la morue charbonnière rôtie est réussie. Mention spéciale pour les desserts plutôt classiques, mais dont on se régale jusqu’à la dernière bouchée. Et le service aux petits oignons suffit à lui seul à vous faire passer un bon moment.