Répertoire de restaurants sélectionnés et évalués par l’équipe d’épicuriens du Guide Restos Voir,
à Montréal et à Québec de même que partout dans la province

– Amérique latine + Antilles –Madre

Madre Critique par Guide Restos Voir - . Cote:

2931, rue Masson
Rosemont—Petite-Patrie
514 315-7932
Site Web
Réservation: max 40 personnes

Midi Fermé Soir 90$ pour 2 personnes avant taxes et service

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Critique Guide Restos Voir

Oubliez les tortillas et les burritos. Le chef propriétaire Mario Navarrete Jr conçoit ici des plats tout à fait uniques en jouant sur les saveurs emblématiques du Sud. Ça peut donner ceci: une délicieuse soupe aux bananes plantain; un goûteux jarret d’agneau braisé servi sur un lit de fèves noires; un ceviche très relevé de pieuvre et crevettes sur purée de patates douces, ou encore un pain perdu avec une crème glacée au dulce de leche. Le tout se déguste dans un décor simple et une ambiance décontractée à laquelle participe une musique latino en arrière-plan.