Italie

Rita

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Rita, c’est le prénom des grand-mères des deux propriétaires. Une de ces familles était en outre l’une des premières en Italie à avoir une caméra, et les vieilles photos de famille (vraies celles-là, pas comme chez Apollo) décorent le resto, des murs de la salle à manger à ceux de la salle de bain. La cuisine marie les influences italiennes aux beaux produits du Québec (lapin de Saint-Tite, fromages de la Fromagerie de la Moutonnière…). Les plats sont classiques mais maîtrisés, les ingrédients savoureux et joliment mis en valeur. De bons restos italiens, on n’en a jamais trop, n’est-ce pas? Le personnel, qui maîtrise parfaitement la carte, y va de ses coups de cœur et conseils. La carte des vins fait elle aussi honneur à l’Italie. L’ambiance est chaleureuse, le décor coloré. Bref, on passe un très bon moment, à cheval entre Hochelaga et l’Italie… Un mariage réussi! Petits plus: on peut commander des pizzas à emporter, et le resto est ouvert même le lundi.