Répertoire de restaurants sélectionnés et évalués par l’équipe d’épicuriens du Guide Restos Voir,
à Montréal et à Québec de même que partout dans la province

– Italie –Graziella

Graziella Critique par Guide Restos Voir - . Cote:

116, rue McGill
Vieux-Montréal
514 876-0116
Site Web
Réservation: max 70 personnes

Midi 45$ Soir 125$ pour 2 personnes avant taxes et service

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Particularités
Carte des vins recherchée
Salle/Espace privé

Carte

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Critique Guide Restos Voir

Année après année, la constance, le raffinement, l’extrême soin porté à chaque préparation, à l’image de cette femme talentueuse qu’est la chef Graziella Battista, font de cette adresse, le rendez-vous des gourmands appréciant simplicité apparente et grande qualité dans chaque assiette. Il y a, bien sûr, des pâtes au menu mais oubliez tout ce que vous connaissez de ce met; ici les pâtes sont portées à un autre niveau. Les antipastis, calmars grillés, pieuvre braisée et Prosciutto di Parma sont sublimés. L’ossobuco, l’épaule d’agneau, le filet de veau ou autres merveilles selon les saisons, combleront votre appétit avec des ingrédients et des assemblages délicats. Nougat semi glacé aux noix, tarte fine au chocolat et crème glacée (maison, bien entendu) finiront de vous convaincre. La carte des vins, en majorité des importations privées n’est évidemment pas en reste.

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