Italie

Graziella

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Graziella, c’est l’incarnation de la succulence à l’italienne. Cuisine délicate, recherchée, réconfortante, on ne s’y trompe jamais. Burrata d’une fraîcheur inégalée, pieuvre grillée, divins gnocchis de ricotta, riches pâtes au homard à l’encre de seiche, osso buco délectable, cannoli ou encore dessert «cioccolato», du début à la fin, c’est l’extase, la vraie. On a beau chercher de quoi à redire, on ne trouve pas, car tout y est confectionné et servi avec talent et précision par une équipe dévouée, tant en cuisine qu’en salle. C’est l’endroit idéal pour un tête-à-tête ou si l’on a tout simplement besoin d’une exquise douceur. Ce restaurant n’est pas nouveau, mais il demeure magnifique et intemporel et il faut y aller au moins une fois dans sa vie.