Amérique latine + Antilles

Agrikol

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Passer une soirée triste au Agrikol? Impossible. La déco tropicale savamment négligée, le personnel charmant, la musique qui fait balancer de la tête et du bassin, tout invite à la fête. Aller au Agrikol, c’est comme partir en voyage. On est bien sûr en Haïti, patrie de la proprio Régine Chassagne (cofondatrice du groupe Arcade Fire), mais aussi un peu au Togo, au Sénégal, à Cuba ou en Colombie, partout où le soleil et les sourires arrivent par deux. Reconnu pour ses drinks – il faut essayer leur ti-punch pour comprendre –, Agrikol propose une cuisine simple, goûteuse et généreuse. Queue de bœuf sauce aux fèves, lambis, riz créole, pain patate, tous les charmes culinaires de la perle des Antilles sont ici réunis. Agrikol n’a pas son équivalent à Montréal. Attention, sérieux antidote à la morosité. À prendre immodérément.

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