– Amérique du Nord –Café de l’UsineCuisine

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Que ce soit pour un petit en-cas avant ou après le théâtre ou tout simplement pour casser dignement la croûte dans un décor résolument moderne, ce bistro satisfera les palais de tout un chacun: grignotines, table d’hôte très complète, plats à la carte de viande, de pâtes ou de poisson, desserts minimalistes; il y a là amplement de quoi passer un agréable repas, même si côté service, on dénote un certain manque de tonus en dépit de la grande courtoisie du personnel. Le traiteur Olive Orange dirige désormais les opérations en cuisine et réussit à surprendre à quelques égards, bien que certaines imprécisions jettent un peu d’ombre sur une cuisine qui demeure somme toute classique et modeste. Le lieu parfait pour les fringales entre le premier et le second acte!