– France –Brasserie CentralCuisine

Brasserie Central Critique par Guide Restos Voir - 2012-12-03. Cote: 4

4858, rue Sherbrooke Ouest
Westmount, Montréal
514 439-0937
Site Web
Réservation: max 30 personnes

Midi 55$ Soir 110$ pour 2 personnes avant taxes et service

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Particularités

Carte des vins recherchée

Déjeuner + brunch

Terrasse

Carte

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Critique Guide Restos Voir

Cuisine

Service

Décor
Légende

Votre cote :

Inspirée des brasseries parisiennes, Brasserie Central offre des plats réalisés avec des produits frais du marché, maîtrisés techniquement et ébouriffés par un léger souffle créatif. L’établissement est tenu par un duo d’expérience, le chef Thierry Rouyé, ex-chef-proprio de La Porte, et son fils Maxime. Parmi l’offre de fruits de mer, poissons, bœuf Angus et pintade, on remarque un carbonara au homard et un pavé de saumon juste cuit. La famille Rouyé étant d’origine bretonne, la spécialité sucrée des lieux est un authentique kouign amann tellement riche et bon qu’on vous recommande de le partager à deux. Derrière le bar, un mixologue s’affaire à concocter des cocktails décalés pour la clientèle du quartier, qui a adopté cet endroit élégant et convivial.

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France

Julien

Japon

Kaizen Sushi Bar & Restaurant

Amérique du Nord

Decca77

Amérique du Nord

Pastaga Vins nature Restaurant

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Amérique du Nord

Toqué!

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Amérique du Nord

Le Van Horne

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Amérique latine + Antilles

L’Atelier d’Argentine

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Amérique latine + Antilles

Julieta cuisine latine

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Amérique du Nord

Le Boucan

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Espagne + Portugal

Tapeo

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Amérique du Nord

Diablos Smoke House

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Amérique du Nord

Bistro-Brasserie Les Soeurs Grises

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Espagne + Portugal

O Cantinho

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France

Tandem

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Amérique du Nord

Chez Victoire

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Italie

Wienstein & Gavino’s

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France

Leméac

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Amérique du Nord

Crudessence

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Moyen-Orient

Rumi Express

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Amérique du Nord

Brasserie T!

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France

Restaurant Carte blanche

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Italie

Le Latini

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France

Renoir, Hôtel Sofitel

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Amérique du Nord

Ambassade Boris

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Moyen-Orient

Restaurant Kazamaza

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Amérique du Nord

Vasco da Gama

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Amérique du Nord

Bistro Vert lime

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Amérique du Nord

L’Auberge Saint-Gabriel

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Amérique du Nord

Confusion Tapas du monde

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Amérique du Nord

L’Assommoir Notre-Dame

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France

Le Passé Composé

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Amérique du Nord

Bistro Olivieri

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Afrique

La Khaïma

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Amérique du Nord

L’Autre Version

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France

Boris Bistro

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Italie

Pizzaiolle

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Amérique du Nord

Bu

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Italie

Ristorante Da Vinci

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France

Plein Sud

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France

Pégase

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Thaïlande

Galanga bistro thaï

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Italie

Misto

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Grèce

Ouzeri

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Moyen-Orient

Rumi

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France

Le Valois

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Espagne + Portugal

F Bar

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France

La Colombe

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Italie

Graziella

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Amérique du Nord

Restaurant Communion

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France

Chez Lévêque

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Amérique du Nord

Chez Bouffe

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Moyen-Orient

Restaurant Su

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Amérique du Nord

L’Assommoir

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Amérique du Nord

Le St-Urbain

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Inde

Le Taj

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France

Beaver Hall

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Italie

Mangiafoco

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Amérique du Nord

Restaurant de l’Institut

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Amérique du Nord

Le Biarritz

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France

Alexandre

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Japon

Ryù

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Amérique du Nord

Laurier BBQ

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Amérique du Nord

Le Cartet

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Espagne + Portugal

Taza Flores

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Espagne + Portugal

Ferreira Café

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Amérique du Nord

Bistro Chez Roger

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Espagne + Portugal

Tasca

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Italie

Le Petit Italien

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Grèce

Tasso, bar à mezze

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Italie

Bottega

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Amérique latine + Antilles

Chipotle & Jalapeño

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Italie

Lucca

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Amérique du Nord

Accords

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France

Bonaparte

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Moyen-Orient

Restaurant Damas

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Amérique du Nord

Le Steak frites St-Paul

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Amérique du Nord

Renard artisan bistro

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Inde

Gandhi

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Amérique du Nord

La Fonderie

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Amérique du Nord

Bistro Cocagne

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France

Le Poisson rouge

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Italie

Otto

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France

Europea

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Amérique du Nord

Projet 67

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Amérique du Nord

Newtown

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Amérique du Nord

Le Quartier général

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Amérique du Nord

Pyrus Bistro

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France

Birks Café

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France

Andiamo

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Grèce

Ofelia

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Italie

Pizzeria Romeo

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Amérique du Nord

Ô Chalet

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Inde

Mirchi

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Italie

Salute

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Italie

Inferno

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France

Le Mas Des Oliviers

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Italie

Buona Forchetta

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Amérique du Nord

Grange Vin + Bouffe