Amérique du Nord

Bistro L’Alambic

Critique Guide Restos Voir

Cette petite place cachée du boulevard Saint-Joseph se démarque assurément dans le quartier. Son look industriel et son bar en béton en font un endroit parfait pour un 5 à 7 décontracté. Le personnel est accueillant et sympa, et vous trouvera certainement une place même dans les moments occupés. Le menu, qui change selon les humeurs du chef, affiche les classiques cheeseburger, fish and chips et tacos, préparés avec amour et une touche d’originalité. Le tartare de bœuf, spécialité de la maison, est bien équilibré et rehaussé selon les attentes. Faits sur place, les desserts bouclent bien la boucle. La terrasse, installée dans le stationnement tout près du boulevard, est une option moins intéressante; c’est vraiment en dedans que ça se passe. Une adresse à essayer!

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