Amérique du Nord

Sterling

Critique Guide Restos Voir

Ce steak house renommé comble toutes les attentes qu’on peut avoir pour ce type d’établissement. Le menu a tout pour satisfaire les plus grands amateurs de viande, mais aussi de fruits de mer. Reconnu pour offrir des produits d’élevage de qualité supérieure, d’où le nom (en référence au bœuf de l’Ouest canadien Sterling Silver), l’établissement offre une grande variété de coupes en différentes portions et les pièces de viande choisies sont présentées à la table avant leur cuisson. Dans l’assiette, les présentations sont classiques. L’espace boucherie permet de ramener une pièce de viande à la maison. Recommandé pour des réunions d’affaires, des occasions spéciales et pour de grands groupes. Cellier impressionnant et remarquable terrasse sur le bord de la rivière des Outaouais.

 

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