Amérique du Nord

Le Cendrillon

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D’abord connu comme le frérot de La Planque, Le Cendrillon est vite sorti de l’ombre de son aîné grâce à sa chouette personnalité. L’esprit de la fête y règne, titillé par des cocktails alléchants et des vins soigneusement choisis, mais c’est surtout à une expérience culinaire mémorable que l’endroit nous convie. On navigue entre le simple et frais et le plus fancy: huîtres grillées sur charbon de bois arrosées de sauce ranch, salade de maquereau fumé à froid avec petits pois et crème sure au xérès, pressé de foie gras au canard confit et purée d’airelles… Le partage est encouragé par les formats entrée et les diverses planches de charcuteries et de fromages. C’est sympathique, délicieux, addictif. Et pas cher pour des créations de cette qualité.