Amérique du Nord

Le Lapin sauté

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Situé sur la rue du Petit-Champlain, ce resto au charme rustique est un incontournable des touristes de passage. Les gens du coin y viennent aussi pour profiter de l’atmosphère chaleureuse ou de la splendide terrasse au pied du cap. Bien sûr, la vedette de la carte est le lapin qui se décline en rillettes, salade, sauce et feuilleté. Le canard a aussi la cote avec son foie gras, son magret séché et sa lasagne. Les assiettes sont généreuses et les formules pour deux, comme le fameux cassoulet ou l’assiette tout lapin tout canard, sont populaires. Quelques plats végés et de poisson complètent le tout. Belle carte de bières locales, gins, cidres de glace et boissons à l’érable pour ouvrir ou terminer ce repas en beauté aux saveurs d’ici.