– France –Bistrot Le Clocher penchéCuisine

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Le Clocher penché ne fléchit pas. Devant l’avalanche de nouveaux restos qui rivalisent de créativité dans son secteur, il continue d’arpenter le même sillon. Celui d’une cuisine plus classique qui brille par son excellence. On a l’assurance d’y être servi avec intelligence, moult explications concernant les produits et la conception des plats (porcelet, poissons, macreuse, pâtes, saucisses, cassoulet) qui, eux, maintiennent un parfait équilibre de saveurs et témoignent d’un savoir-faire (cuissons, sauces, etc.) irréprochable. Dans un bel espace où l’on peut tout aussi bien faire la fête en groupe que dîner en amoureux, on déguste une cuisine du terroir changeant au gré des saisons, des arrivages.