Amérique du Nord

Bistango

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C’est le resto chic et de bon goût de Sainte-Foy, le rendez-vous d’une clientèle locale depuis plus de 30 ans. Les fauteuils confortables, le mur de bouteilles de vin et la cuisine ouverte contribuent à créer une ambiance feutrée et décontractée. Dans l’assiette, des plats créatifs, des présentations recherchées et des saveurs classiques réinventées, comme ce pavé de flétan et sa croûte de fromage fondant et de champignons dégusté lors de notre visite. La carte offre aussi un beau choix de pâtes et de poissons, ainsi que des plats de viande classiques tels que le carré d’agneau ou le filet de bœuf. Service attentionné, carte de vins étoffée et desserts créés selon l’inspiration du moment rendent l’expérience délicieusement agréable. Ouvert aussi le matin et pour l’heure du lunch (sauf le samedi).