France

La Fenouillière

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Depuis plus de 30 ans, La Fenouillière est LE restaurant haut de gamme de Sainte-Foy. Une table raffinée où l’on vient pour un lunch d’affaires ou pour souligner un événement. Situé dans un hôtel, ce restaurant offre une atmosphère feutrée et un service soigné à sa clientèle d’un certain âge. Au menu, seulement quelques plats classiques à la française, comme le mignon de porc ou ce savoureux duo de veau avec sa blanquette réinventée et son ris de veau. Aussi, plusieurs plats de poisson, des entrées et des desserts alléchants, dont ce sublime tartufo à la pistache et à la crème anglaise au basilic. Le tout est bien exécuté et présenté, avec cette note d’élégance propre à ce genre de maison. Table d’hôte midi et soir intéressante, qui comprend entrée, dessert et même café.