Amérique du Nord
La Tanière
1460, avenue Maguire
Sillery, Québec et Environs
418 688-7991
Site Web
Réservation: max 240 personnes
Midi 40$ Soir 70$ pour 2 personnes avant taxes et service
Une ambiance de fête et un menu qui réchauffe les cœurs: les deux ingrédients principaux de la recette du Montego ne lassent pas une clientèle toujours aussi nombreuse qu’enthousiaste. S’asseoir ici, c’est intégrer un tableau vivant, incluant musiciens et noctambules en début de tournée, et déguster une nourriture qui répond à cet esprit de libations. Au menu, un amalgame de plats copieux tirés des classiques de la cuisine bistro et de la tradition italienne façon Marco Polo, donc avec plusieurs incursions orientales. S’y côtoient pâtes, pièces de bœuf Angus, crêpe au canard à la sichuanaise, salades, escalopes de veau, soupe thaïe, tartares, risottos et poulet du général Tao. Le service est prompt, l’exécution, tout à fait honnête et les desserts, spectaculaires.
