Amérique du Nord

Chez Victor Saint-Paul

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Parfois, on a juste envie d’un burger décadent ou d’une poutine, classique ou bonifiée. Et quand ça nous prend, Victor est là pour nous rassasier, avec panache et variété. Comme les autres restos de cette chaîne locale, celui de la rue Saint-Paul propose plusieurs versions de ces plaisirs bons pour le moral: poutine Buffalo (avec poulet pané maison) ou au chèvre et à l’agneau; burger merguez, canard Bao, tofu ou poulet chimichurri. Mais il élève aussi la barre d’un cran avec ses créations exclusives, notamment le burger combinant porchetta maison, peperonata et émulsion de câpres et citron. Les amateurs de bières de microbrasserie seront contents: il y en a là une belle sélection. Une valeur sûre dans le créneau rapide, simple et sympathique. Autres succursales à Québec, mais aussi à Cap-Rouge, à Lévis et à Saint-Romuald. Déjeuners dans certaines succursales.