Italie

Il Teatro

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Dans ce bel espace sur deux étages, les fauteuils en velours vert entourent des tables nappées de blanc et les grandes fenêtres donnent sur la place d’Youville et les fortifications de Québec. Mais si la salle donne dans le chic, la cuisine est plus simple. Comme le nom du restaurant l’indique, l’Italie est reine ici, et le menu propose les classiques plats de pâtes, pizzas, risottos, etc. Le choix est vaste parmi la vingtaine d’entrées et la trentaine de plats. Mention spéciale aux cocktails, bien équilibrés et savoureux, qui commencent un repas sur la bonne note. On pioche ensuite dans les assiettes de burrata, de polpettes ou de carpaccio pour un voyage culinaire dans la Botte. Une bonne adresse pour un souper avant un spectacle au Capitole.