Chocolatier - Confiserie

Chocolaterie Hartley

Visite guidée

Tenue par deux épicuriens assumés, dont Yannick Branger, qui cumule des dizaines d’années d’expérience, cette chocolaterie propose une trentaine de chocolats savoureux traditionnels ou plus originaux: cumin et noisettes, poivre de Sichuan, poire William et caramel, thé à la bergamote, etc. On se régale aussi sur place d’une trentaine de crèmes glacées elles aussi surprenantes et appétissantes: bouton de rose, lavande, gingembre, miel, fraise et réglisse… Que du bonheur!

On craque pour

La glace au concassé de chocolat et à la menthe. Parce que le chocolat est de belle qualité, et que la menthe utilisée est fraîche. Miam!

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