Fromagerie

La Fromagerie Hamel

Visite guidée

Hamel, c’est bien plus qu’une institution, c’est l’histoire d’une famille passionnée qui a réussi à faire d’un petit étal fromager une des plus importantes entreprises du genre au Québec avec une dizaine de succursales. Menée par le Maître affineur Ian Picard, la fromagerie, dont celle du Marché Jean-Talon, qui comporte une cave de garde unique au Québec toute vitrée ou l’on peut admirer de délicieux crus, propose des centaines de fromages d’ici et d’ailleurs, ainsi que la gamme de fromages maison Le Pic. Mais il faut aussi s’intéresser à la belle sélection de charcuteries et de produits fins qui peuvent accompagner vos repas. De très belles trouvailles assurées à chaque visite!

On craque pour

Cette cave de garde unique en son genre, dans laquelle les fromages donnent le meilleur d’eux-mêmes. Goûtez le Louis d’or sur place, c’est une merveille.

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