France
Le Petit Bouchon
42, rue de la Chaumine
Saint-Hippolyte, Laurentides
450 563-5546
1 800 616-5546
Site Web
Réservation: max 100 personnes
Midi – Soir 80$ pour 2 personnes avant taxes et service
Chez Hippolyte est le restaurant de l’Auberge du Lac Morency, qui fait partie du club vacances GeoHoliday. Voilà qui explique la forte présence dans la salle à manger de convives américains, européens et asiatiques. La population québécoise est également bien représentée car l’Auberge accueille congrès et mariages locaux. Tous s’attablent autour d’un menu qui fait la part belle aux produits d’ici comme le porcelet Gaspor, le bœuf Angus, la côte de Veau de grain du Québec, le magret de canard de Marieville et le sirop d’érable de la Ferme du boisé. L’établissement s’enorgueillit de posséder son propre fumoir ainsi qu’une cave à vins qui recèle plus de 4000 bouteilles, mais surtout d’offrir une vue imprenable sur le magnifique lac Morency.
